|
|
Tartaartje Met Kruidenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Zout,
1 pak krielaardappeltjes ( ca. 375 g),
2 tartaartjes,
!/2 eetlepel olie,
peper,
1 pakje ruiden roomkaas niet in een bakje,
3 takjes peterselie,
1/2 eetlepel boter of margarine,
groente naar keuze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan met weinig water en zout, krielaardappeltjes in ca. 10 minuten gaarkoken. groente schoonmaken en op zetten.
Intussen tartaartjes in ca. 6 minuten bruin en van binnen rose bakken, halverwege keren.
Roomkaas met scherp nat mes overlangs in 3 plakjes snijden (1 plakje daarvan wordt niet gebruikt). Plakjes op tartaartjes leggen en in ca. 1 minuut onder een deksel iets laten smelten. Intussen aardappeltjes afgieten. Peterselie erboven fijn knippen en boter erdoor roeren.
|
|
|